Сеть торговых центров, крупный ритейл и лидер розничной торговли, приглашает к сотрудничеству Заведующего производством Кафе (Донецк) Обязанности: • Организация, планирование и координация деятельности производства; • координация производственного процесса с соблюдением всех необходимых требований и стандартов; • организация работы смен, установка приоритетов выполнения задач, распределение задач; • обеспечение выпуска продукции в необходимом объеме, в соответствующие сроки и соответствующего качества; • контроль выполнения производственных планов; • контроль готовой продукции; • оптимизация производственных процессов; • контроль соблюдения нормативов работы; • анализ эффективности работы подразделения, контроль ключевых показателей деятельности; • контроль расхода сырья и вспомогательных материалов; • контроль соблюдения правил эксплуатации оборудования; • Контроль качества используемого сырья на каждом этапе работы; • контроль санитарного режима; • управление персоналом; • отчетность. • Проведение и осуществление учета первичных, повторных, внеплановых и целевых инструктажей по вопросам пожарной безопасности среди своих подчиненных, контроль прохождения работниками специального обучения по программе пожарно-технического минимума. Требования: • Опыт работы в пищевом производстве не менее 3 лет; • Опыт в руководящей должности желателен; • Знание производственных и технологических норм и процессов • Умение работать в команде; • Организаторские и управленческие навыки; • Активная жизненная позиция, ответственность, целеустремленность, нацеленность на результат. Мы предлагаем: • Интересную работу в крупной, стабильно развивающейся Компании; • Официальное оформление; • Скидки на продукцию Компании; • Справедливую оценку результатов Вашей работы (бонусы, премии). Уважаемые соискатели! Спасибо за интерес, проявленный к нашей Компании! Ждем Ваши резюме на адрес: +7 (949) 31 59 159 |